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小初老師 - 3月櫻花草莓杯子蛋糕

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趁著草莓季最後一波,繪本屋和小初老師來做香香甜甜的草莓杯子蛋糕囉!

現場老師請孩子們輪流幫忙,將預先準備好的雞蛋、砂糖、沙拉油和蜂蜜攪拌,再篩入麵粉、泡打粉拌勻倒入紙模中,就可以進烤箱烤囉~!!

 在等待烘烤的過程中,小初老師將部份新鮮草莓挑出來切成草莓丁備用。

轉換地點,來聽Febie老師用繪本教大家如何製作蛋糕,並且認識不同的水果,別忘了配茶噢^^

 熱騰騰出爐的杯子蛋糕,香氣跟色澤實在太驚人了,立刻奪走孩子們的注意力!

準備為自己的杯子蛋糕加料,做裝飾囉:)大顆草莓、香噴噴的杯子蛋糕和小初老師手製義式奶油霜缺一不可, 把三種材料組合起來,就快要完成囉!

杯子蛋糕裡面包了一整顆草莓,親子一起將蛋糕擠上美美的草莓奶油霜,最後隨性放上適量草莓丁點綴~

 大功告成!!擠奶油霜可是需要一點技巧的噢!

想怎麼做,就怎麼做~動動手培養親子感情,從每個孩子的獨特作品中也可以一窺孩子們心裡的想法,並且也是個鼓勵孩子表達想法的好時機,有老師在身邊也不怕失敗,怎麼做都好吃~

 

 

烘焙+故事就是魔法!四月30號週日下午,歡迎再度相約來烤蘋果派,光明正大地在JFK繪本屋吃下午茶吧;)

 

 

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